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Bianchera

ORIGINE: S. Dorligo - Dolina e Muggia (Trieste), Istria, Slovenia.

ALBERO: di elevata vigoria con rami particolarmente fruttiferi dall'andamento assurgente. Le foglie sono di forma ellittica - lanceolata.

FRUTTO: di medie dimensioni. Colore verde chiaro con macchie violacee all'invaiatura.

PRODOTTO: olio mediamente fruttato e piccante.

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